Lundi 20 juillet 2009
1
20
/07
/Juil
/2009
13:01
pour 4 personnes
4 bananes mures , 1 citron , 40 g de beurre , 100g de sucre en poudre ,
2 oeufs , 40 g de farine , 15cl de lait de coco , 10 cl de rhum.
CUISSON 15MN , PREPARATION 10 MN , FACILE A REALISER , BON MARCHE
,
1 ) Préchauffez le four a th .6 (180°)
2 ) Faites chauffer le lait de coco à feu doux dans une casserole
3) Pelez les bananes , coupez - les en rondelles et arrosez - les du jus de citron .
4) Dans une jattes , battez les oeufs avec le sucre , ajoutez la farine .versez le lait chaud sur le mélange .
aux oeufs en fouettant.
5) Beurrez 4 petits plats a gratin . Repartissez équitablement les rondelles de bananes .
Versez la préparation . Parsemez le reste de beurre en noisettes .
6) faites chauffer le rhum dans une petite casserole .ARROSEZ - en les gratins a la sortie
du four , flambez et servez tiéde ou froid .
VIN CONSEILLER : MONTBASILAC
Commentaires Récents