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Vendredi 14 août 2009
5
14
/08
/Août
/2009
23:39
- 1 litre de rhum,
- 4 gousses de vanille,
- 2 kg de sucre,
-
1 litre d'eau.
- Fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur et coupez-les en morceaux.
- Faites macérer dans le rhum toute une journée.
- Décantez et filtrez le mélange obtenu.
- Ajoutez-y un sirop fait à base de sucre et d'eau.
- Versez dans des carafes fermant hermétiquement.
Par association fregate
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Publié dans : PUNCH DES ANTILLES
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