Le blog de jojo de gwada

Les faits Le soir de la Saint-Sylvestre, Claudy E., disk-jockey au Blanc-Mesnils, à un jeune homme…

Les faits Le soir de la Saint-Sylvestre, Claudy E., disk-jockey au Blanc-Mesnils, à un jeune homme de la salle des fêtes privée "Le Château d'Egypte", où une cinquantaine de personnes célèbrent la…

Les îles de la Guadeloupe S’il y a un mot pour définir la sensation qui vous étreint à la sortie de…

Les îles de la Guadeloupe S’il y a un mot pour définir la sensation qui vous étreint à la sortie de l’avion à Pointe-à-Pitre, c’est sans aucun doute possible celui de chaleur. Chaleur du climat tout…

1 litre d'eau, 1 morceau de cannelle, 1 zeste de citron vert, 250 g de riz, 1 boîte de lait…

1 litre d'eau, 1 morceau de cannelle, 1 zeste de citron vert, 250 g de riz, 1 boîte de lait concentré sucré Mettez l'eau à bouillir dans une casserole avec la cannelle et le zeste de citron. Dès…

une dizaine de piments forts, 2 petites carottes, 1 oignon, 1 petit navet, sel, Lavez et coupez les…

une dizaine de piments forts, 2 petites carottes, 1 oignon, 1 petit navet, sel, Lavez et coupez les piments en quatre. Emincez les carottes, l'oignon et le navet en fines lamelles. Mettez le tout…

prunes de Cythères vertes, eau, sucre. Lavez les prunes de Cythères. Coupez-les en quartiers en…

prunes de Cythères vertes, eau, sucre. Lavez les prunes de Cythères. Coupez-les en quartiers en enlevant le noyau piquant. Passez à la centrifugeuse pour recueillir le jus. Coupez ce jus avec de…

un bloc de pâte brisée, 1/4 de litre de lait de noix de coco 3 ou 4 oeufs, 1/2 boîte de lait…

un bloc de pâte brisée, 1/4 de litre de lait de noix de coco 3 ou 4 oeufs, 1/2 boîte de lait concentré sucré, 1 belle cuillère à Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée. Mélangez le lait…

3 cocos secs, 1 kg de sucre, 1/4 de litre d'eau, cannelle, 1 zeste de citron Râpez la chair des…

3 cocos secs, 1 kg de sucre, 1/4 de litre d'eau, cannelle, 1 zeste de citron Râpez la chair des cocos secs en lanières grossières. Dans une casserole, mélanger le sucre et le coco râpé et ajoutez…

1 litre de lait, pain rassis (environ 2 à 3 baguettes), 1/2 verre de caramel liquide, 4 oeufs, 150…

1 litre de lait, pain rassis (environ 2 à 3 baguettes), 1/2 verre de caramel liquide, 4 oeufs, 150 g à 200 g de sucre en poudre, 1 bol de raisins secs, 1 petit verre de rhum Faites macérer les…

1 litre de sirop de batterie. 250 g de cacahuètes grillées, Faites cuire les…

1 litre de sirop de batterie. 250 g de cacahuètes grillées, Faites cuire les cacahuètes grillées dans le sirop de batterie jusqu'à ce que la pâte devienne très épaisse. Versez alors…

4 bananes mûres, 3 oeufs, 125 g de beurre, 250 g de farine, 200 g de sucre en poudre, 1 sachet de…

4 bananes mûres, 3 oeufs, 125 g de beurre, 250 g de farine, 200 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, sel. Dans un saladier, malaxez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le…

Une boîte d'ananas en tranches, 15…

Une boîte d'ananas en tranches, 15 morceaux de sucre, 2 oeufs, 100 g de sucre semoule, 100 g de beurre, 100 g de farine, 1/2 sachet de…

Igname Patate douce Fruit à pain Madère Malanga Ti-nain (banane verte) Banane plantain Coupez les…

Igname Patate douce Fruit à pain Madère Malanga Ti-nain (banane verte) Banane plantain Coupez les légumes en quartier, épluchez-les et mettez-les dans un grand faitout plein d'eau froide. Salez,…

Vivaneaux 1,5 kg de poissons frais, 1 litre 1/2 d'eau, 3 gousses d'ail, 3 citrons, 1 oignon,…

Vivaneaux 1,5 kg de poissons frais, 1 litre 1/2 d'eau, 3 gousses d'ail, 3 citrons, 1 oignon, persil, cives, thym, clous de girofle, graines de bois d'Inde, sel, poivre, 1 piment Découpez en morceau…